Креветки под соусом - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• креветки - 800 грамм
  


• сыр маложирный твердый 50 г
  


• чеснок - 2 зубчика
  


• молоко - 250 миллилитров
  


• петрушка 50 г
  


• соль

Приготовление

Рецепт из блога с рецептами для диеты Дюкана
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду.

Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут (я тушила меньше, минут пять, т.к. у меня были варено-мороженные, которые я предварительно почистила).
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности (буквально минуты две тушила).

В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Креветочки очень вкусные получились! конечно, если не на диете, можно и сливки вместо молока налить... но если честно, это лишнее...