Креветки - «Блюда из морепродуктов» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Блюда из морепродуктов » Креветки - «Блюда из морепродуктов»
Креветки - «Блюда из морепродуктов»
Ингредиенты креветки чеснок соевый соус лимонный сок и цедра мед Очень вкусная закуска. Я готовила со свежими, но можно и из замороженных приготовить. Приготовление Из расчета на 500 гр. креветок Если креветки не чищенные, необходимо их почистить (удалив голову, панцырь и кишку, хвостик оставляем).
Креветки - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты



  • креветки

  • чеснок

  • соевый соус

  • лимонный сок и цедра

  • мед


Очень вкусная закуска. Я готовила со свежими, но можно и из замороженных приготовить.

Приготовление


Из расчета на 500 гр. креветок
Если креветки не чищенные, необходимо их почистить (удалив голову, панцырь и кишку, хвостик оставляем).
Включить духовку на 200градусов, пусть разогревается.
В миске смешать сок одного лимона, 2-3 ст.л. соевого соуса, 1,5 ст.л. меда, натертый корень имбиря (кусочек около 2см.), добавить пол чайной ложки цедры лимона, черный перец и немного соли (у нас там соевый соус!). Хорошенько перемешать, отложить в сторону, пусть настаивается.
Сковороду разогреть, добавить немного раст.масла и 2 зубчика мелко порезанного чеснока. Сразу же отправить в сковороду кревтки, перемешать. Как только одна сторона порозовеет, перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны, буквально минуту. Выключить огонь.
Попробовать заранее приготовленный соус на вкус, скорректировать по предпочтениям на солоноватость-кислость-сладость и вылить его на креветки. Быстро перемешать, выложить в жаропрочную форму и отправить в горячую духовку под грилль минут на 5-6, до румяной корочки.
Тем временем налейте себе бокал холодного белого вина или откройте баночку запотевшего пива
Приятного аппетита!
П.С. случайно удалила фотки, которые были с очищенными креветками, поэтому поставила фотку где готовила их по тому же способу, только в панцыре.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика