Лососевая икра с сыром «Рикотта» - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• Икра


• сыр "Рикотта"


• сметана

Когда икра соленая, а с маслом в жару бутерброд жирноват

Приготовление

Мягкий творожный сыр «Рикотта» разотрите или взбейте миксером со сметаной

до пюреобразной консистенции, при желании добавьте мелкорубленую зелень, и осторожно вмешайте туда икру.

Подавать в тарталетках или в чашечках из огурцов, помидоров, вареного картофеля, яичных белков.