Запеканка из мясного фарша с грибами - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• мясной фарш - 600 гр.
  


• лук репчатый - 1 шт.
  


• яйцо - 2 шт.
  


• панировочные сухари - 5 ст. л.
  


• адыгейская соль
  


• сухой чеснок (или свежий)
  


• перец чёрный молотый
  


• грибы - 300 гр. (у меня лесные, можно шампиньоны)
  


• зелёный лук - пучок
  


• масло растительное

Простой и вкусный рецепт из мясного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб.

Приготовление

Первым делом обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла, оставить остужаться, займемся фаршем. К яйцам добавить сухари, перемешать, оставить на 5 минут. К фаршу добавить нарезанный кубиками репчатый лук, специи (по вкусу), сухари с яйцами, хорошо вымешать фарш. Зеленый лук нарезать. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла, половину фарша распределить по дну формы, на фарш выложить грибы, зеленый лук и сверху распределить вторую половину фарша. Запекать в разогретой духовке до 200 гр. 50 минут.