Куриное филе с песто - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• куриная грудка - 3 шт.
  


• соль, молотый черный перец по вкусу
  


• песто - 2 ст.ложки
  


• лимонный сок - 1 ст.ложка
  


• тертая моццарелла ~ 130-140 гр.

Приготовление

Куриные грудки сначала разрезала вдоль пополам, потом эти кусочки опять пополам поперек
Посолила, поперчила. Песто смешала с лимонным соком. Перемешала курочку с этой смесью.
Уложила в форму... дала полежать ей минут 30.

Запекала в разогретой до 200 С духовке минут 25... потом достала, посыпала тертым сыром и опять убрала в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!