Томатный суп гаспачо - «Супы»

Ингредиенты

• Томаты 1кг.
  


• Паприка 2шт.
  


• Чеснок 2зуб.
  


• Лук зелёный 1пуч.
  


• Базилик 1пуч.
  


• Сахар 1ст.л.
  


• Уксус 4ст.л.
  


• Масло оливковое 50мл.
  


• Тост 3шт.
  


• Огурец 1шт.

Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару.
Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение.
Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…

Приготовление

Удаляем плодоножки
Нарезаем перец
Чистим огурец
Шинкуем лук и базилик
Добавляем чеснок
Кладем тосты
Сахар, соль, уксус, масло…
Вымешиваем
Убираем в холод на ночь
Перебиваем
Видео рецепт тут: