Темпура роллы

Темпура роллы
Темпура ролл - одна из разновидностей сложных ролл. Особенностью является особая термическая обработка - ролл запекается не в духовом шкафу, а во фритюре. В результате такого приготовления появляется характерная хрустящая корочка, а вкус становится более выраженным.