Овсяное печенье с изюмом и орехами - «Все рецепты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Все рецепты » Овсяное печенье с изюмом и орехами - «Все рецепты»
Овсяное печенье с изюмом и орехами - «Все рецепты»
Испеките вкусное мягкое овсяное печенье, наполненное орехами и сочным изюмом. В этом рецепте используются грецкие орехи и кокосовые хлопья, но вы можете экспериментировать с любыми другими орехами и сухофруктами и добавить, например, пекан, фундук, жареный арахис, сушёную клюкву или курагу. Щепотка


Овсяное печенье с изюмом и орехами - «Все рецепты»



Испеките вкусное мягкое овсяное печенье, наполненное орехами и сочным изюмом. В этом рецепте используются грецкие орехи и кокосовые хлопья, но вы можете экспериментировать с любыми другими орехами и сухофруктами и добавить, например, пекан, фундук, жареный арахис, сушёную клюкву или курагу. Щепотка мускатного ореха и корицы превосходно дополнит ореховый привкус и аромат печенья, а коричневый сахар придаст ему лёгкую карамельную нотку. Печенье отлично подходит для полезного перекуса.




Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 46 печений
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1,5 ст. половинок грецкого ореха, крупно порубленных
  • 1 ст. сладких кокосовых хлопьев
  • 1 ст. золотистого изюма
  • 1 и 3/4 ст. муки высшего сорта
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 0,5 ч. л. мелкой соли
  • 220 гр. несолёного сливочного масла, размягчённого
  • 1 и 1/4 ст. коричневого сахара
  • 0,5 ст. сахара-песка
  • 2 больших яйца
  • 2 ст. л. цельного молока
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 2,5 ст. овсяных хлопьев

Рецепты с похожими ингредиентами: хлопья геркулес, кокосовые хлопья, орехи грецкие, яйца, молоко, сахар коричневый, мускатный орех, корица

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 190°С.
    Выложите грецкие орехи на противень с бортиками и поджарьте, периодически помешивая, до золотистого цвета, пока не пойдёт аромат, около 8 минут. Выложите кокосовые хлопья на другой противень с бортиками и поджаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Дайте орехам остыть. Залейте изюм в маленькой миске горячей водой и отставьте в сторону.
  2. Тем временем в небольшой миске смешайте муку, соду, корицу, мускатный орех и соль.

  3. В чашу стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или в большую миску, если используете ручной миксер) положите сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок, и взбейте на средней скорости до консистенции крема. Вмешайте по одному яйцу. Вмешайте молоко и ванильный экстракт. Убавьте скорость миксера до низкой и постепенно вмешайте мучную смесь. Вмешайте овсяные хлопья, изюм, грецкие орехи и кокосовые хлопья.
  4. Выложите по 1 ст. л. с горкой теста на чистые противни. Выпекайте до золотистого цвета, около 12 минут, поменяв противни местами в середине выпекания. Остудите печенье на противнях на решётках в течение 1 минуты, затем переложите печенье на решётки, чтобы полностью остудить.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика