Самый БЫСТРЫЙ и ВКУСНЫЙ Рыбный Пирог + Рецепт Быстрого ТЕСТА для Заливных ПИРОГОВ - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• - 3 яйца
  


• - 300мл ряженки (любой жирности)
  


• - 200гр муки (если яйца большие, то можно 210-220гр добавить)
  


• - 1 ч.л. разрыхлителя
  


• - хорошая щепотка соли
  


• - 1 банка сайры или других похожих рыбных консерв (200-250гр)
  


• - 2 яйца (можно заменить на вареный рис)

Приготовление

В миску разбиваем яйца, добавляем ряженку, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем. Тесто будет жидким.
Для начинки разминаем сайру вилкой, чтобы разбить крупные куски на мелкие. Яйца варим и натираем на терке.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста. Выкладываем начинку. Заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.