rollbox.suРецепт: Бретонский фар - «Рецепты для кухонных машин»
Рецепт: Бретонский фар Ингредиенты 380 мл молока 200 г чернослива без косточек 110 г муки 75 г сахара 2 яйца щепотка соли щепотка мускатного ореха немного сливочного масла для смазывания формы Приготовление Шаг 1 Чернослив залить кипятком, если он недостаточно мягкий, и оставить. В небольшом
Рецепт: Бретонский фар
Ингредиенты
- 380 мл молока
- 200 г чернослива без косточек
- 110 г муки
- 75 г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- щепотка мускатного ореха
- немного сливочного масла для смазывания формы
Приготовление
Шаг 1
Чернослив залить кипятком, если он недостаточно мягкий, и оставить. В небольшом сотейнике соединить масло и сахар, поставить на медленный огонь. Прогреть, но не доводить до кипения. Как только на краях станут образовываться пузырьки, снять с огня.
Шаг 2
Тем временем взбить на высокой скорости яйца с солью до пышности, 3–4 минуты. Тонкой струйкой влить в яичную смесь теплое молоко, не переставая взбивать, но уменьшив скорость. Всыпать муку и мускатный орех, тщательно перемешать. Добавить чернослив.
Шаг 3
Перелить тесто в квадратную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать около часа.
Шаг 4
Готовый пирог остудить и порезать на порции.
Подпишитесь
И будьте в курсе первыми!
И будьте в курсе первыми!
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Смотрите также
из категории "Все рецепты"
