Мятное печенье с белым шоколадом - «Все рецепты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Все рецепты » Мятное печенье с белым шоколадом - «Все рецепты»
Мятное печенье с белым шоколадом - «Все рецепты»
Это яркое печенье с белым шоколадом наполнит дом рождественским настроением. Мягкое мятное печенье алого цвета сверху покрыто тонким слоем белого шоколада, украшено красными полосами глазури и посыпано красно-белыми мятными леденцами. Печенье выпекается одним большим коржом и затем нарезается на


Мятное печенье с белым шоколадом - «Все рецепты»



Это яркое печенье с белым шоколадом наполнит дом рождественским настроением. Мягкое мятное печенье алого цвета сверху покрыто тонким слоем белого шоколада, украшено красными полосами глазури и посыпано красно-белыми мятными леденцами. Печенье выпекается одним большим коржом и затем нарезается на удобные квадратики.




Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 32 плитки
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 2,5 ст. муки высшего сорта
  • 3/4 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 220 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 и 1/4 ст. сахара
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 2 ч. л. красного гелевого пищевого красителя
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 3/4 ч. л. экстракта мяты перечной
  • 1 и 1/4 ст. белого шоколада в гранулах
  • 1/3 ст. красных тающих конфет Кенди-Мелтс
  • 1/3 ст. дроблёных красно-белых мятных леденцов

Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, яйца, шоколад белый, леденцовые палочки, мята

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 175°С. Застелите фольгой форму для выпечки размером 22х32 см., оставив выступы со всех сторон. Слегка сбрызните кулинарным спреем.
  2. В миске среднего размера смешайте муку, соль и разрыхлитель. В большой миске миксером на умеренно высокой скорости взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой пышной массы, примерно 3 минуты. Вмешайте яйцо, затем добавьте пищевой краситель, ванильный и мятный экстракты, по мере необходимости соскабливая смесь со стенок миски. Вмешайте в два захода мучную смесь.

  3. Выложите тесто в форму для выпечки, прижимая его руками в ровный плоский пласт. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой, 30-40 минут.
  4. Как только достанете печенье из духовки, выложите сверху кусочки белого шоколада, распределив в один слой. Дайте постоять 2 минуты, чтобы шоколад размягчился, затем размажьте тонким слоем. Положите красные тающие конфеты в небольшую миску и разогрейте в микроволновой печи на интервалах в 30 секунд, помешивая, пока они не растают.
  5. Переложите глазурь в небольшой пакет на зиплоке и срежьте уголок. Отсадите красные диагональные полоски поверх белого шоколада. Посыпьте мятными леденцами. Переставьте форму на решётку и дайте печенью полностью остыть.
  6. Если белый шоколад всё ещё мягкий, поставьте форму с печеньем в морозильную камеру на несколько минут, пока шоколад застыл. Потяните за фольгу и достаньте печенье из формы. Нарежьте на куски.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика