Изумительное овсяное печенье - «Закуски» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Закуски » Изумительное овсяное печенье - «Закуски»
Изумительное овсяное печенье - «Закуски»
Это домашнее овсяное печенье выпекается без добавления рафинированного сахара, полностью на тёмно-коричневом сахаре с высоким содержанием мелассы, благодаря которому печенье получается мягким, жевательным внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Если любите более сухое и хрустящее печенье,


Изумительное овсяное печенье - «Закуски»



Это домашнее овсяное печенье выпекается без добавления рафинированного сахара, полностью на тёмно-коричневом сахаре с высоким содержанием мелассы, благодаря которому печенье получается мягким, жевательным внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Если любите более сухое и хрустящее печенье, просто подержите его в духовке немного дольше указанного времени. В состав печенья также входят простые овсяные хлопья. Их не нужно измельчать перед добавлением. По желанию также можно вмешать в тесто измельчённые орехи: грецкие, фундук или пекан – вкус будет изумительный!




30 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 печенья
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 2 ст. тёмно-коричневого сахара
  • 1 ст. солёного сливочного масла, размягчённого
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. муки высшего сорта
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 3 ст. овсяных хлопьев

Рецепты с похожими ингредиентами: хлопья геркулес, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 175°С.
  2. В чаше электрического миксера (или с помощью ручного миксера) взбейте коричневый сахар со сливочным маслом до получения пышной массы. Вмешайте ванильный экстракт. Добавьте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления.

  3. В миске среднего размера смешайте муку, соль и соду. Добавьте в масляную смесь в 2-3 захода, перемешивая после каждого добавления. Вмешайте овсяные хлопья, равномерно распределив их.
  4. Выложите ложкой тесто горками на противень на расстоянии нескольких сантиметром друг от друга. Выпекайте, пока печенье не подрумянится, 12-13 минут для мягкого печенья. Если предпочитаете более хрустящее, выпекайте немного дольше!
  5. Дайте печенью немного остыть на противнях, а затем переложите на тарелку и подавайте.

    Примечание

    Добавьте в тесто 0,5 ст. мелко порубленных орехов, если любите ореховый вкус и хрусткость.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика