Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке

Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке Ингредиенты 500 мл молока 120 г манной крупы 3 ст. л. сахара 4 яйца 50 г очищенного миндаля щепотка ванилина щепотка соли Режим: Мой рецепт plus (мультиповар) Время: 30 минут Порции: 4 Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2

Ингредиенты

500 мл молока
120 г манной крупы
3 ст. л. сахара
4 яйца
50 г очищенного миндаля
щепотка ванилина
щепотка соли

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить.

Шаг 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160° С, влить молоко и дать закипеть. Тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить, постоянно помешивая, 5 минут. Посолить. Дать немного остыть.