Коктейль «Падуб» - «Праздничные рецепты»

Украсьте свою зимнюю вечеринку этим ярким как веточки падуба коктейлем. Он придётся по вкусу всем любителям коктейля «Космополитен» и любых напитков с терпким клюквенным соком. Его изюминка – ароматный ликёр из бузины. Но при желании весь алкоголь – водку и ликёр – можно убрать, получится не менее вкусно! Для эффектной подачи украсьте каждую порцию завитком из апельсиновой цедры.

Ингредиенты к рецепту:

• 120 мл. клюквенного сока
• 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
• 1 ст. л. нектара из агавы
• 1 полоска апельсиновой цедры (8 см.) + дополнительно для подачи
• 120 мл. мандариновой водки (по желанию)
• 60 мл. ликёра из бузины (по желанию)
• 90 мл. имбирного пива или имбирного эля

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте в шейкере клюквенный сок, сок лайма, нектар из агавы и апельсиновую цедру.
2. Добавьте водку и ликёр из бузины, если используете, и 2 ст. льда, затем взбалтывайте в течение 10 секунд. Процедите в два или четыре бокала для мартини объёмом по 180 мл. и долейте в каждый бокал имбирное пиво. Украсьте твистом из апельсиновой цедры.