Рецепт: Брокколи в панировке

Рецепт: Брокколи в панировке Ингредиенты 1 кочан брокколи 200 г мякиша подсушенного белого хлеба 70 г бекона 2 яйца растительное масло соль и перец по вкусу Режим: Гриль Время: 30 мин. Порции: 4 Приготовление Шаг 1 Натрите хлеб на крупной терке и выложите крошки в плоскую тарелку. Нарежьте бекон

Ингредиенты

1 кочан брокколи
200 г мякиша подсушенного белого хлеба
70 г бекона
2 яйца
растительное масло
соль и перец по вкусу

Режим: Гриль
Время: 30 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Натрите хлеб на крупной терке и выложите крошки в плоскую тарелку. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Капусту нарежьте кругами-«стейками».
Шаг 2
Разбейте в глубокую тарелку яйца, добавьте бекон, соль и перец. Взбейте.
Шаг 3
Обмакните капусту в яичную смесь, а затем запанируйте в крошках.
Шаг 4
Выложите в один слой капусту на решетку для гриля, подставьте блюдо. Готовьте по 4 мин. при режиме «Гриль» с каждой стороны. Так же приготовьте остальную брокколи. Немного остудите и подавайте.