Пряная скумбрия в духовке - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• Филе рыбы
  


• Лимонный сок
  


• Гималайская соль
  


• Паприка
  


• Черный перец горошком
  


• Растительное масло
  


• Чеснок

Пряная скумбрия в духовке с чесноком и перцем — вкусное блюдо быстрого приготовления, которое отлично сочетается с любым гарниром.Скумбрия получается
очень вкусной и ароматной,а готовиться легко и просто.Для приготовления пряной скумбрии в духовке понадобиться минимум ингредиентов — лишь филе рыбы
и пряные специи.Особенно вкусна такая рыба в духовке горячей, с нежным сливочным соусом тар-тар.

Приготовление

1)Натереть филе скумбрии солью и щедро полить лимонным соком.
2)Надрезать рыбу крестообразно со стороны кожицы.
3)Измельчить чеснок с перцем и растительным маслом.
4)Смазать ароматной смесью филе с двух сторон и присыпать паприкой.Оставить мариноваться на полчаса.
5)Перевернуть рыбу кожицей вверх, обернуть в фольгу и отправить в духовку запекаться при 180 градусах.
6)Готовой рыбе дать немного остыть и можно подавать к столу.