Горячие бутерброды с тунцом - «Быстрые рецепты»

Эти бутерброды готовятся с салатом из тунца, который выкладывается на разрезанные булочки или ломтики ржаного хлеба, посыпаются тёртым острым чеддером и поджариваются в духовке, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет хрустящим. Получается очень сытно и вкусно, во многом благодаря самому салату, который вы также можете подать, как закуску. Для приготовления салата консервированный тунец смешивается с майонезом, красным луком, черешковым сельдереем и горчицей. Все ингредиенты, соединяясь друг с другом, дают потрясающую гамму вкусов.

Ингредиенты к рецепту:

Бутерброды

• 2 английских маффина, разрезанных горизонтально пополам, или 4 ломтика ржаного или цельнозернового хлеба
• 2 ст. л. готового майонеза (по желанию)
• 1 порция салата с тунцом, рецепт см. ниже
• 1 ст. тёртого острого чеддера

Салат с тунцом

• 2 банки по 170 гр. консервированного белого тунца (альбакор) в собственном соку, слейте жидкость
• 2 ст. л. измельчённого стебля сельдерея
• 2 ст. л. измельчённого красного лука, замоченного на 5 мин. в холодной воде (воду слейте)
• 1 ч. л. измельчённой петрушки
• 1/3 ст. готового майонеза
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• Свежевыжатый лимонный сок, по вкусу (по желанию)

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку в режиме гриля и установите решётку примерно в 10-12 см. от нагревательного элемента.
2. Выложите хлеб на противень и поджарьте. Намажьте поджаренные Английские маффины или хлеб майонезом, если используете его. Сверху выложите салат с тунцом и посыпьте тёртым сыром.


3. Поставьте противень в духовку и поджарьте бутерброды в течение 3-5 минут, пока сыр не расплавится. Сразу же подавайте.
   
   Салат с тунцом:
   
   В небольшой миске измельчите тунца вилкой. Перемешайте с сельдереем, луком и петрушкой. Добавьте майонез, горчицу и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно всё распределить. Добавьте лимонный сок, если используете его.