Бурый рис в духовке - «Меню диеты»

Получите максимальную пользу от полезного бурого риса и вместо обычной варки запеките его в духовке. Рис заливается кипятком со сливочным маслом и солью, плотно накрывается и отправляется в духовку. Готовый бурый рис получается идеальным, рассыпчатым и не пригорает. Разрыхлите его вилкой и подавайте в качестве гарнира к любым своим блюдам.

Ингредиенты к рецепту:

• 1,5 ст. бурого риса, среднезёрного или круглозёрного
• 2,5 ст. воды
• 1 ст. л. несолёного сливочного масла
• 1 ч. л. крупнозернистой соли

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Насыпьте рис в квадратную стеклянную форму для выпечки размером 20 см.
2. Смешайте в кастрюле воду, сливочное масло и соль и доведите до кипения. Как только вода закипит, вылейте её на рис, перемешайте, и плотно накройте форму сверхпрочной фольгой. Запекайте на среднем уровне духовки в течение 1 часа.


3. Через 1 час снимите фольгу и разрыхлите рис вилкой. Сразу же подавайте.