"Гнезда" с яйцом - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Фарш смешаный-600-700 грамм,
  


• Лук,
  


• Капуста свежая-небольшой кусок,
  


• Соль, перец,
  


• Яйца перпелиные

Приготовление

Капусту с луком измельчить в блендере. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Фарш отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой (чтобы не отмывать). небольшие котлетки. Сделать углубление для яйца. Запекать в разогретой духовке минут сорок при 180 градусов. Достать из духовки, вылить яйцо в углубление и поставить в духовку, чтобы яйцо запеклось.
Приятного.