Суп «7 банок» - «Первые блюда»

Этот суп от Ри Драммонд – самый простой в приготовлении суп из всех, что можно себе представить! Не надо ничего мыть, чистить или нарезать. В приготовлении используются только консервы из запасов кладовой – фасоль нескольких видов, кукуруза, мясной чили, помидоры и перцы чили – всё выливается в одну кастрюлю вместе с жидкостью и варится, пока ароматы не смешаются. По словам Ри, можно использовать и другие консервированные овощи на свой вкус, и у вас каждый раз будет получаться новый суп. Но главный его секрет – это восьмой ингредиент, с которым суп становится просто фантастическим. Это плавленый сыр. Вмешайте его в самом конце, чтобы сыр полностью растворился, и наслаждайтесь!

Ингредиенты к рецепту:

• 1 банка (425 гр.) консервированной кукурузы с красными и зелёными перцами
• 1 банка (425 гр.) консервированного мясного соуса чили
• 1 банка (425 гр.) консервированной фасоли кидни
• 1 банка (425 гр.) консервированной фасоли пинто
• 1 банка (425 гр.) консервированной чёрной фасоли
• 1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных помидоров
• 1 банка (280 гр.) консервированных нарезанных помидоров с зелёными перцами чили
• 220 гр. плавленого сыра, например, Velveeta

Приготовление блюда по рецепту:

1. Выложите кукурузу, чили, фасоль кидни, фасоль пинто, черную фасоль, помидоры и помидоры с зеленым перцем чили, включая жидкость, в большую кастрюлю и нагрейте на сильном огне.
2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите при слабом кипении 10-15 минут, чтобы все ароматы смешались. При необходимости посолите и поперчите.


3. Нарежьте сыр кубиками и добавьте в суп, чтобы он растаял. Сразу же подавайте.