RollBox » Первые блюда » Окрошка по новому - «Супы»
Окрошка по новому - «Супы»
Ингредиенты колбаса - 200 гр. яйца варёные - 4 шт. огурцы - 2 шт. зелень картофель в мундире - 200 гр. соль лимонная кислота майонез вода - 1-1,5 литра Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Я предлагаю приготовить
Окрошка по новому - «Супы»

Ингредиенты



  • колбаса - 200 гр.

  • яйца варёные - 4 шт.

  • огурцы - 2 шт.

  • зелень

  • картофель в мундире - 200 гр.

  • соль

  • лимонная кислота

  • майонез

  • вода - 1-1,5 литра


Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Я предлагаю приготовить самый вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на майонезе.

Приготовление


Всё необходимое сварить. Картофель, огурцы, колбасу нарезать кубиками сложить в кастрюлю. Зелень нарезать, добавить немного соли и всё хорошо перетереть и тоже добавить в кастрюлю. Белок отделить от желтка. Белок нарезать кубиком и отправить в кастрюлю. Желтки смешать с майонезом. и тоже отправить в кастрюлю. Всё перемешать. Добавить воды, лимонную кислоту, соль, перемешать.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив