Суп быстрого приготовления из тушенки с картофелем - «Супы»

Ингредиенты

• Говяжья тушенка - 500 гр.
  


• Консервированный зеленый горошек - 420 гр.
  


• Свежая капуста - 300 гр.
  


• Картошка - 1 кг.
  


• Свежая морковь - 1 шт.
  


• Репчатый лук - 1 шт.
  


• Вода питьевая - 3,5 литра
  


• Лавровый лист - 1 шт.
  


• Растительное масло для жарки лука с морковью
  


• Соль по вкусу

Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче.

Приготовление

1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.
2. Тушенку немного разомнем, чтобы она не была одним большим комком.
3. Свежую капусту мелко нашинкуем.
4. Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.
5. Картошку почистим и нарежем ее кубиком. Отправляем картофель в кастрюлю с кипящей водой.
6. Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку. Варим суп до готовности картофеля.
7. Теперь добавляем в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим при необходимости. Выключаем плиту и даем супу из тушенки немного настояться.