Острый коул-слоу - «Меню диеты»

Этот освежающий капустный салат наполнен целой гаммой вкусов. Маринованный халапеньо даёт умеренную остроту, майонез – сливочную нотку, а яблочный уксус – лёгкую терпкость и сладость. Идеальный гарнир к жареному на углях мясу, а также бургерам и сэндвичам.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 пакета по 400 гр. нашинкованной смеси для салата коул-слоу
• 1/4 ст. майонеза
• 1/4 ст. нарезанного маринованного перца халапеньо + 2 ст. л. рассола из банки
• 1/4 ст. яблочного уксуса, при необходимости добавьте ещё
• 1/4 ст. рапсового масла, при необходимости добавьте ещё
• Половина луковицы Видалия, измельчённая

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте в большой миске смесь для коул-слоу, майонез, маринованный халапеньо и рассол, уксус, масло, лук, соль и перец по вкусу. Если салат покажется вам слишком сухим, добавьте ещё уксуса и масла.