Праздничные рецепты
RollBox » Праздничные рецепты
Найдено 936 материалов
Микрозелень в кулинарной и ресторанной индустрии
Праздничные рецепты
Микрозелень в кулинарной и ресторанной индустрии
В ресторанной индустрии спрос на культуры микрозелени может варьироваться в зависимости от региона, сезона и предпочтений шеф-поваров.
Тарт-татен с цитрусовыми - «Меню диеты»
Праздничные рецепты
Тарт-татен с цитрусовыми - «Меню диеты»
Этот французский пирог-перевёртыш впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным видом. Сверху тарт покрыт цитрусовыми разных цветов, от жёлтых лимонов, до красных грейпфрутов, которые в
Дип из моллюсков - «Меню диеты»
Праздничные рецепты
Дип из моллюсков - «Меню диеты»
Дип из моллюсков – одна из старинных закусок Новой Англии, которая популярна по всему атлантическому побережью США. У каждого жителя Новой Англии, который знаком с этим соусом, наверняка есть своё
Кальби по лос-анджелесски - «Меню диеты»
Считается, что это блюдо из говяжьих коротких рёбрышек появилось в Лос-Анджелесе, где проживает большое количество американцев корейского происхождения, отсюда и название. В большинстве
Подробнее
Кальби по лос-анджелесски - «Меню диеты»
Копчёные рёбрышки в кленовом соусе барбекю - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Копчёные рёбрышки в кленовом соусе барбекю - «Сезонные блюда»
Даже если у вас нет специальной коптильни или гриля, Триша Йервуд научит коптить дома прямо на плите. Для этого вам понадобится казан, сверхпрочная фольга и корзина-вставка для варки на пару. Следуя
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининой - «Праздничные рецепты»
Подробнее
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининой - «Праздничные рецепты»
Пьяная курица - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Пьяная курица - «Праздничные рецепты»
Принцип приготовления этого классического шанхайского блюда заключается в замачивании пошированной (отваренной при слабом кипении) курицы в рисовом вине. Один из основных ингредиентов – шаосинское
Жареная камбала по-китайски - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Жареная камбала по-китайски - «Праздничные рецепты»
Рыба, приготовленная целиком, — традиционная часть праздничного стола на китайский Новый год, символизирующая изобилие еды, богатство и удачу в наступающем году. Однако этот рецепт подходит для
Печенье «Яблоко и мёд» - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Печенье «Яблоко и мёд» - «Праздничные рецепты»
Яблоки и мёд — популярное лакомство во время празднования Рош Ха-Шана (еврейского Нового года), символизирующее надежду на грядущий год. В этом рецепте они выступают центральными элементами большого
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) – это мягкий жевательный десерт, похожий на моти, с различными сладкими начинками. Обмен лунными пирожками – важная часть китайского Праздника середины осени,
Пончики бенье в аэрогриле - «Меню диеты»
Подробнее
Пончики бенье в аэрогриле - «Меню диеты»
Острый коул-слоу - «Меню диеты»
Праздничные рецепты
Острый коул-слоу - «Меню диеты»
Этот освежающий капустный салат наполнен целой гаммой вкусов. Маринованный халапеньо даёт умеренную остроту, майонез – сливочную нотку, а яблочный уксус – лёгкую терпкость и сладость. Идеальный
Салат из медузы с маринованным дайконом - «Меню диеты»
Праздничные рецепты
Салат из медузы с маринованным дайконом - «Меню диеты»
Медуза с её приятной жевательной текстурой – это чистый холст, готовый впитать любой вкус, который вы выберете. В этом рецепте потрясающий вкус ей придаёт пикантно-сладкая соевая заправка, а сам
Куй теав - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Куй теав - «Праздничные рецепты»
Куй теав, суп с рисовой лапшой китайского происхождения, традиционно подаётся на завтрак в Камбодже. В нём гармонично сочетаются вкусы креветок, свинины и овощей. Это блюдо особенно популярно во
Стир-фрай из рисовых лепёшек в соусе XO - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Стир-фрай из рисовых лепёшек в соусе XO - «Праздничные рецепты»
Название рисовых лепёшек няньгао с китайского языка переводится примерно, как «успешный год», поэтому их часто готовят в сладких и несладких блюдах во время празднования китайского Нового года. Этот
Восторг Будды - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Восторг Будды - «Праздничные рецепты»
Блюдо «Восторг Будды» (Lo Han Jai), которое традиционно ели буддийские монахи, сегодня популярно во всём мире как полезная китайская вегетарианская лапша. Особенно часто его готовят в первый день
Баньтьынг - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Баньтьынг - «Праздничные рецепты»
Для вьетнамской диаспоры пироги из клейкого риса считаются основным угощением на Новый год. Жители южного Вьетнама называют их баньтэт и придают им цилиндрическую форму. На севере страны их делают
Грибы шиитаке и морские ушки в коричневой подливе с капустой бок-чой - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Грибы шиитаке и морские ушки в коричневой подливе с капустой бок-чой - «Праздничные рецепты»
«Морские ушки и грибы – популярные ингредиенты блюд китайского новогоднего стола, которые символизируют золотые слитки и монеты и, как считается, приносят богатство, удачу и процветание семье. Я
Чили из оленины и кукурузный хлеб с халапеньо - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Чили из оленины и кукурузный хлеб с халапеньо - «Сезонные блюда»
Густое согревающее чили-кон-карне из оленины, наполненное целым букетом специй, подаётся с топпингом из мягкого кукурузного хлеба с перцем халапеньо. Особый, богатый вкус этому чили придаёт
Фаршированная желудевая тыква с итальянской колбасой - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Фаршированная желудевая тыква с итальянской колбасой - «Сезонные блюда»
Маленькие желудевые тыквы – это не только вкусный гарнир, но и оригинальные чаши для подачи блюд, которые выглядят очень эффектно. Разрежьте их пополам, запеките и наполните начинкой из обжаренной
Капкейки с клубникой и мятой - «Меню диеты»
Праздничные рецепты
Капкейки с клубникой и мятой - «Меню диеты»
Приготовьте чудесные капкейки с неожиданной начинкой: цельной свежей ягодой клубники посреди пышного мякиша. Получается по-летнему сочно и освежающе. Сверху каждый капкейк покрывается лаймовой
Бар: Коктейль «Поплавок» с корневым пивом - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Бар: Коктейль «Поплавок» с корневым пивом - «Сезонные блюда»
Подача коктейлей в формате открытого бара – идеальное решение, если у вас большая компания. Каждый может подойти и приготовить себе коктейль «Поплавок» по вкусу: с ванильным или шоколадным
Ригатони с летними овощами - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Ригатони с летними овощами - «Сезонные блюда»
Эта паста наполнена целым букетом летних овощей, а секрет её превосходного вкуса в сочетании жареных на гриле, бланшированных и маринованных овощей. В таком контрасте текстур и вкусов все
Ризотто бьянко с грибами эноки и свежим зелёным горошком - «Сезонные блюда»
Праздничные рецепты
Ризотто бьянко с грибами эноки и свежим зелёным горошком - «Сезонные блюда»
Воспользуйтесь коротким сезоном, когда на фермерских рынках появляется свежий горошек, и приготовьте это роскошное ризотто с зелёным горошком и жареными грибами эноки. Блюдо превосходно сочетается с
Пряничный сандей - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Пряничный сандей - «Праздничные рецепты»
Этот десерт идеально подходит для завершения рождественского или новогоднего ужина. Готовится легко и быстро, а выглядит очень эффектно, особенно если подать в элегантных бокалах. И этот вкус
Глазированная копчёная ветчина - «Праздничные рецепты»
Праздничные рецепты
Глазированная копчёная ветчина - «Праздничные рецепты»
Аппетитная копчёная ветчина в блестящей сладко-пряной глазури станет центром внимания на вашем праздничном столе. Для этого рецепта купите копчёную рульку, прогрейте в духовке и покройте абрикосовой