Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - «Рецепты в мультиварке»

Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке Ингредиенты 6 порций Время приготовления: 40 минут. 200 г соленых грибов 0,5 стакана молока 0,5 стакана панировочных сухарей 2 ст. л. растительного масла 2 яйца 100 г муки 50 г тертого сыра перец Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и

Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Ингредиенты
- 6 порций
- Время приготовления: 40 минут.
- 200 г соленых грибов
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана панировочных сухарей
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 100 г муки
- 50 г тертого сыра
- перец
Приготовление

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Соленые грибы откинуть на дуршлаг, тщательно промыть теплой водой, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Затем мелко нарезать.

Вскипятить молоко. Панировочные сухари пересыпать в миску и залить горячим молоком, размешать и дать остыть. Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Добавить в остывшие сухари желтки, растительное масло, муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

Добавить измельченные грибы, сыр и молотый перец по вкусу. Охлажденные белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в смесь.

Мультиварку щедро смазать растительным маслом. Вылить в нее смесь. Поставить на режим «Запекание» на 30 мин.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.
Подпишитесь
И будьте в курсе первыми!
И будьте в курсе первыми!
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также
из категории "Рецепты в мультиварке"