Рецепт: Ассорти из морепродуктов с орегано и перцем в мультиварке

Рецепт: Ассорти из морепродуктов с орегано и перцем в мультиварке Ингредиенты 500 г очищенных креветок 16/20 600 г мини-осьминогов 500 г мини-кальмаров 1 крупный болгарский перец (около 300 г) 0,5 ч. л. сухого орегано 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. рубленой петрушки и укропа 2 ст. л. лимонного

Ингредиенты

500 г очищенных креветок 16/20
600 г мини-осьминогов
500 г мини-кальмаров
1 крупный болгарский перец (около 300 г)
0,5 ч. л. сухого орегано
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. рубленой петрушки и укропа
2 ст. л. лимонного фреша
5 горошин розового перца
2 ч. л. свежего рубленого базилика

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 10 минут
Порции: 4
Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Вскипятить воду в чаше мультиварки в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», установив температуру 160 °С, в кипящую воду выложить осьминогов и кальмаров, снова довести до кипения и слить воду. Отложить.

Шаг 3
Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и семена, нарезать соломкой и обжарить в чаше мультиварки в том же режиме на оливковом масле вместе с орегано. Отложить. Розовый перец измельчить.