Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой - «Все рецепты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Все рецепты » Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой - «Все рецепты»
Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой - «Все рецепты»
Запечённая паста отличается более насыщенным и ярким вкусом, все компоненты в духовке хорошенько прогреваются, и их ароматы сливаются в один чудесный букет. Смешайте отваренную пасту фузилли (спиральки) в томатном соусе с большим количеством свежей петрушки и базилика, шпинатом, измельчённой


Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой - «Все рецепты»



Запечённая паста отличается более насыщенным и ярким вкусом, все компоненты в духовке хорошенько прогреваются, и их ароматы сливаются в один чудесный букет. Смешайте отваренную пасту фузилли (спиральки) в томатном соусе с большим количеством свежей петрушки и базилика, шпинатом, измельчённой курицей-гриль, свежей моцареллой и пармезаном и запеките до золотистой корочки. Подавайте, дополнительно посыпав свежей зеленью для более освежающего вкуса.




55 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 450 гр. пасты фузилли (спиральки)
  • 2 ст. измельчённой курицы-гриль, кожу и кости удалите
  • 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
  • Щепотка перетёртых хлопьев красного перца
  • 1 банка (800 гр.) консервированных сливовидных помидоров, перетрите руками
  • 1 банка (425 гр.) консервированных сливовидных помидоров, перетрите руками
  • 4 большие веточки свежего базилика + 1 ст. порубленного базилика + дополнительно для подачи (по желанию)
  • 1 ст. порубленной свежей петрушки
  • 6 ст. мелкого шпината
  • 3 ст. свежей моцареллы, нарезанной кубиками
  • 1 ст. тёртого пармезана

Рецепты с похожими ингредиентами: паста фузилли спирале, курица-гриль, сыр моцарелла, сыр пармезан, шпинат, петрушка, томаты, перец красный хлопьями, базилик

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 230°С. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.
  2. В сковороде среднего размера на умеренном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и жарьте, помешивая, пока чеснок не станет золотистым, около 2 минут. Добавьте обе банки помидоров и 1 ст. воды. Увеличьте огонь до умеренно сильного и доведите до кипения. Слегка убавьте огонь, добавьте веточки базилика и варите, не накрывая крышкой, до загустения, 15-20 минут. Удалите веточки базилика и добавьте мелко нарезанные базилик и петрушку. Посолите и поперчите соус по вкусу.

  3. В подсоленной кипящей воде отварите пасту фузилли до состояния аль-денте, примерно на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду с макарон и переложите их в большую миску.
  4. Добавьте томатный соус, шпинат, курицу, половину моцареллы и половину пармезана в миску и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Переложите пасту в форму для запекания объемом 3-4 л и посыпьте оставшейся моцареллой и пармезаном. Запекайте, не накрывая, до золотистой корочки, около 15 минут. Дайте пасте отдохнуть около 10 минут перед подачей на стол. Посыпьте порубленным базиликом, если используете его.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика