Рецепт: Перлотто с пюре из зеленого горошка - «Рецепты для микроволновых печей» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Все рецепты » Рецепт: Перлотто с пюре из зеленого горошка - «Рецепты для микроволновых печей»
Рецепт: Перлотто с пюре из зеленого горошка - «Рецепты для микроволновых печей»
Рецепт: Перлотто с пюре из зеленого горошка Ингредиенты ½ луковицы 1 зубчик чеснока 200 г перловки 100 мл белого сухого вина 400 мл воды или бульона 3 ст. л. оливкового масла 100 г замороженного зеленого горошка 30 г пармезана 50 мл сливок жирностью 33% Соль и перец по вкусу Режим: Каша Время: 50

Рецепт: Перлотто с пюре из зеленого горошка


Ингредиенты

  • ½ луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г перловки
  • 100 мл белого сухого вина
  • 400 мл воды или бульона
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 30 г пармезана
  • 50 мл сливок жирностью 33%
  • Соль и перец по вкусу


Режим: Каша
Время: 50 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Положите в крупную емкость, подходящую для микроволновой печи. Посолите, поперчите, добавьте масло и поставьте в микроволновку, не накрывая, при режиме «Рис» на 1,5 мин.

Шаг 2
Влейте вино и готовьте еще 1,5 мин. без крышки.

Шаг 3
Всыпьте перловку, влейте воду или бульон и готовьте еще 10 мин. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 10 мин. под крышкой. Выньте, перемешайте и поставьте еще на 5 мин.

Шаг 4
Достаньте емкость из печки, посыпьте тертым пармезаном, накройте и отставьте.

Шаг 5
Приготовьте гороховое пюре. Для этого положите замороженный горох в миску, залейте сливками, накройте и готовьте в микроволновке 15 мин. при режиме «Рис».

Шаг 6
Пробейте готовый горох в блендере до однородности. Подавайте вместе с перлотто.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика