Креветки с солью и перцем (Gambas con sal y pimienta) - «Блюда из морепродуктов»

Креветки с солью и перцем (Gambas con sal y pimienta)

Приготовление

По количеству креветок соль, черный перец молотый, красный перец молотый, белый перец молотый, немного сахара, 1 горький перец сушенный красный, зубчик чеснока дольками.
Чеснок и перец красный в масле обжарить, чтоб масло пропиталось и чеснок и перец выкинуть. Смешать соль, перцы молотые и сахар. Обсыпать креветки и обжарить. Добавить немного соевого соуса.
Подавала в маленьких пиалочках к рыбе.