Гренки с луком и шпротами - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• шпроты
  


• лук
  


• сливочное масло
  


• батон
  


• сыр

открыла банку шпрот и от ее содержимого обомлела! судите сами...

Приготовление

две большие луковицы покрошила, на сковороду ломтики батона выложила на кусочки масла, лук потерла с солью, маслом из банки полила батон, "шпроты" размяла вилкой, смешала с луком, эту массу разложила на батон, поставила на небольшой огонь, накрыв крышкой. Через несколько минут открыла, положила по ломтику сыра и снова накрыла крышкой. Когда понесся приятный запах, особенно поджаренного на масле батона, а сыр подплавился - выключила!