Спред «Бенедиктин» с зеленью - «Быстрые рецепты»
Спред «Бенедиктин» — это простое сочетание сливочного сыра, огурцов и кайенского перца. Закуска была придумана в начале XX века одной владелицей ресторана в Луисвилле Дженни Картер Бенедикт, в честь которой и была названа. В этом рецепте к основным ингредиентам спреда добавляется свежая петрушка и
Спред «Бенедиктин» — это простое сочетание сливочного сыра, огурцов и кайенского перца. Закуска была придумана в начале XX века одной владелицей ресторана в Луисвилле Дженни Картер Бенедикт, в честь которой и была названа. В этом рецепте к основным ингредиентам спреда добавляется свежая петрушка и зелёный лук, и вкус становится ещё более освежающим и пряным. Спред можно намазывать на бутерброды или есть как дип-соус, набирая его крекерами.
20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 220 гр. сливочного сыра
- 4 пера зелёного лука
Рецепты с похожими ингредиентами: крем-сыр, тосты, перец кайенский молотый, лук зеленый, огурцы
Приготовление блюда по рецепту:
- Нарежьте 4 пера зелёного лука; положите белые части в миску с половиной очищенного от семян и кожуры, нарезанного кубиками огурца. Измельчите зелёные части в кухонном комбайне с 1/4 ст. свежей петрушки, 220 гр. сливочного сыра, щепоткой кайенского перца, посолите и поперчите по вкусу; смешайте с огуречной смесью. Подавайте с поджаренным хлебом.
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также
из категории "Быстрые рецепты"