Свиные стейки на овощной подушке - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Свиные стейки – 2 шт
  


• Овощная смесь – 400 г
  


• Соус унаги – 2 ст.л
  


• Оливковое масло – 2 ст.л
  


• Соль – 1 щепотка
  


• Перец черный – 1 щепотка
  


• Бальзамический соус – 2 ч.л

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом на сковороду наливаем оливковое масло, кладем стейки и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны.
После чего в емкость для запекания выкладываем отправляем овощную смесь.
Приправляем ее солью, перцем, унаги соусом, оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
Затем на овощи кладем стейки и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
После чего на тарелку выкладываем овощи, поливаем их бальзамическим соусом и на овощи кладем стейк.