Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе. - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• Куриные грудки - 3 шт.
  


• Оливковое масло - 1 ст.л.
  


• Сливочное масло - 20 гр.
  


• Чеснок - 2 зубчика
  


• Куриный бульон - 150 мл.
  


• Сок лимона - 2 ст.л.
  


• Цедра лимона - 1 ч.л.
  


• Укроп - 2 ст.л.
  


• Соль
  


• Черный перец

Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете!

Приготовление

1. Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон
2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло. Обжарить грудки с обеих сторон.
3. Грудки из сковороды перекладываем в блюдо.
4. В сковороду добавляем чеснок, пропущенный через пресс, куриный бульон, сливки, сок лимона, цедру лимона и укроп. Помешиваем соус в сковороде 5 минут.
5. Выкладываем куриные грудки в соус и тушим, пока соус немного не загустеет (минут 10).
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!