Свинина на праздничный стол - «Мясные блюда»
![Свинина на праздничный стол - «Мясные блюда»](/uploads/posts/2024-07/svinina-na-prazdnichnyj-stol-mjasnye-bljuda-1.jpg)
Ингредиенты Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.) Помидоры – 2 шт. Зеленый лук – пучок Картофель – 6 шт. Сыр – 100 гр. Перепелиные яйца – 12 шт. Лимон – ? шт. (нужен только сок лимона) Чеснок – 3 зубчика Майонез – по вкусу Соль – по вкусу Приправа - по вкусу Горячее блюдо на праздничный стол и не
![Свинина на праздничный стол - «Мясные блюда»](/uploads/posts/2024-07/svinina-na-prazdnichnyj-stol-mjasnye-bljuda-1.jpg)
Ингредиенты
- Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.)
- Помидоры – 2 шт.
- Зеленый лук – пучок
- Картофель – 6 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Перепелиные яйца – 12 шт.
- Лимон – ? шт. (нужен только сок лимона)
- Чеснок – 3 зубчика
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Приправа - по вкусу
Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной!
Приготовление
1. Свиную вырезку разделить на три части. Каждую часть разрезать поперек не до конца. Получаем три пласта свинины.
2. Отбить кусочки свинины, посолить и добавить приправу по вкусу.
3. Выложить кусочки свинины в блюдо для запекания.
4. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чеснодавку (или мелко покрошить).
5. Намазать мясо майонезом с чесноком.
6. Нарезать помидор кольцами, выложить на мясо, сверху посолить по вкусу.
7. Картофель натереть на мелкой терке, выдавить в него сок 1/2 лимона и посолить по вкусу. Все перемешать.
8. Картофель выложить бортиком вокруг каждого кусочка мяса.
9. Нарезать зеленый лук и выложить на мясо.
10. В каждую "лодочку" выложить по 4 перепелиных яйца. Сверху посолить по вкусу.
11. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать его сверху лодочек.
12. Поместить, в разогретую до 200 градусов, духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Подпишитесь
И будьте в курсе первыми!
И будьте в курсе первыми!
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также
из категории "Мясные блюда"