Замороженная «Маргарита» с авокадо - «Сезонные блюда» » RollBox

Авокадо и коктейль «Маргарита» кажутся несовместимыми, но пусть вас не пугает такая комбинация! От хорошей замороженной «Маргариты» мало, кто откажется, особенно в жаркий летний день, а авокадо делает её снежную текстуру более гладкой и кремовой и придаёт освежающий травянистый цвет. Поскольку коктейль взбивается вместе со льдом, вам понадобится мощный блендер. Выложите снежную массу в украшенный солью бокал и сразу же подавайте с долькой лайма.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

3 ст. л. текилы Бланко
3 ст. л. свежевыжатого сока лайма + 1 лайм, нарезанный дольками
1 ст. л. янтарного нектара агавы
1 ст. л. ликёра трипл-сек
1 ст. льда
Четверть свежего авокадо, очищенная (примерно 1/4 ст.)
Крупная соль для ободка бокала
Специальное оборудование: мощный блендер

Рецепты с похожими ингредиентами: текила, лаймовый сок, соль со специями, Агавовый нектар, Апельсиновый ликер, Авокадо

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в мощном блендере текилу, сок лайма, сироп агавы, трипл-сек и лёд. Взбивайте до тех пор, пока не измельчите лёд и смесь не станет однородной, около 20 секунд. Добавьте авокадо и слегка смешайте, ещё около 10 секунд. Смесь будет гладкой и жидкой. Не перевзбейте, иначе коктейль станет слишком густым.
С помощью дольки лайма смочите край бокала. Опустите ободок в крупную соль. Налейте Маргариту в стакан и украсьте ещё одной долькой лайма.