Брюссельская капуста в кисло-сладком соусе - «Праздничные рецепты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Праздничные рецепты » Брюссельская капуста в кисло-сладком соусе - «Праздничные рецепты»
Брюссельская капуста в кисло-сладком соусе - «Праздничные рецепты»
Зелёные шарики брюссельской капусты, бордовые клинья лука и ярко-красные колечки перца халапеньо превратят ваш овощной гарнир в праздничное конфетти. То, что нужно, чтоб новогодний стол не выглядел скучным. А вкус гарнира получается таким же ярким, как и его внешний вид. Полейте печёные овощи


Брюссельская капуста в кисло-сладком соусе - «Праздничные рецепты»



Зелёные шарики брюссельской капусты, бордовые клинья лука и ярко-красные колечки перца халапеньо превратят ваш овощной гарнир в праздничное конфетти. То, что нужно, чтоб новогодний стол не выглядел скучным. А вкус гарнира получается таким же ярким, как и его внешний вид. Полейте печёные овощи кисло-сладким соусом из винного уксуса, мёда, изюма и перца чили и подавайте к столу. Если хотите, чтоб соус приобрёл более жгучие нотки, не счищайте семена с перца халапеньо.








Время: 1 час.

Сложность: легко

Порций: 4

Рецепт приготовления:


Поставьте 2 противня в духовку и разогрейте её до 230°С. В миске смешайте 1,1 кг. брюссельской капусты (обрезанной и разрезанной пополам), 2 красные луковицы (нарезанные клиньями), 1/4 ст. оливкового масла, 2 ч. л. крупнозернистой соли и немного молотого перца. Запеките капусту срезом вниз в духовке на горячих противнях до полуготовности, пока она не станет нежной и не подрумянится, 30-40 минут. Тем временем в небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения смесь из 0,5 ст. белого винного уксуса, 1/4 ст. светлого изюма, 2 ст. л. мёда и половины нарезанного стручка красного перца халапеньо (очищенного от семян для меньшей жгучести) и варите до сиропообразного состояния, около 8 минут. Полейте соусом овощи.


Рецепты с похожими ингредиентами: капуста брюссельская, лук красный, винный уксус, изюм, мед, перец чили

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика