Классические роллы » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » RollBox » Классические роллы » Классические роллы
Классические роллы
Ингредиенты 1 стакан риса (круглозернистый) 1,5 стакана воды 150 гр красной рыбы 1 огурец Сливочный/ творожный сыр 5 листов нори Рисовый уксус Сахар Соль Как приготовить Очень хорошо промойте рис, до прозрачной воды, засыпьте его с водой в кастрюлю, варить 15 минут под крышкой на среднем огне,

Ингредиенты

  1. 1 стакан риса (круглозернистый)
  2. 1,5 стакана воды
  3. 150 гр красной рыбы
  4. 1 огурец
  5. Сливочный/ творожный сыр
  6. 5 листов нори
  7. Рисовый уксус
  8. Сахар
  9. Соль

Как приготовить

  1. Очень хорошо промойте рис, до прозрачной воды, засыпьте его с водой в кастрюлю, варить 15 минут под крышкой на среднем огне, крышку не открывать, дать немного остыть.
  2. В стакане смешать 2,5 столовой ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара (без горки), столько же соли, как рис чуть-чуть остынет, влить в него и перемешать.
  3. Рис не надо полностью остужают перед началом готовки.
  4. Всю начинку нарезать тонкими полосками, я взяла еще крабовые палочки и икру мойвы.
  5. Циновку обернуть пищевой плёнкой положить на нее лист Нори шершавой стороной вверх, блестящей вниз.
  6. Налить в чашку воды, для того чтоб опускать туда ложку, которой будете накладывать рис на нори, чтоб рис не прилипал к ложке и хорошо распределялся ею, когда будете резать уже готовые колбаски, нож тоже нужно смачивать.
  7. Наложить рис на нори, не докладывать 1 см от дальнего края, что при скручивании рис не выползал.
  8. Выложить начинку на ближний край, я делала 3-х видов: рыба, огурец, сыр; крабовые палочки, огурец, икра мойвы; рыба, крабовые палочки, сыр, огурец.
  9. Циновкой закрутить от ближнего края к дальнему, понажимать через циновку на колбаску, чтоб сформировать цилиндрическую форму.
  10. Разрезать на удобные кусочки.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика