Простой сырный спред с перцами пименто - «Соусы»

Чтобы приготовить этот простой сырный спред, просто смешайте тёртый сыр с майонезом, порубленными консервированными перцами пименто и пряностям, и можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Сочетание чеддера с пикантным сыром Пеппер-Джек делает вкус спреда более насыщенным и многогранным. Перед подачей дайте спреду настояться в холодильнике, чтобы все ингредиенты подружились, и закуска была охлаждённой. Подавайте с белым хлебом для сэндвичей.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. чеддера, натёртого
• 220 гр. сыра Пеппер-Джек, натёртого
• 1 банка (110 гр.) консервированных нарезанных перцев пименто + 2 ст. л. жидкости из банки
• Половина красного лука, нарезанная кубиками
• 1 ст. майонеза
• 3 зубчика чеснока, измельчённых
• 1 ч. л. острой копчёной паприки
• 0,5 ч. л. молотых семян сельдерея
• 1 буханка белого хлеба для сэндвичей, разрежьте ломтики по диагонали

Приготовление блюда по рецепту:

1. В миске среднего размера смешайте сыры, пименто и сок из банки, лук, майонез, чеснок, паприку и семена сельдерея. Хорошенько перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник до готовности к подаче. Переложите сырный спред в сервировочную чашу и подавайте вместе с хлебом.