Вегетарианский поке - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• Рис (жасмин) - 400 г
  


• Вода - 1 литр
  


• Соль - 1 ч.л
  


• Сахар - 1 ч.л
  


• Рисовый уксус - 1 ч.л
  


• Салат айсберг - 4 листа
  


• Соус терияки - 2 ч.л
  


• Кунжутный соус - 2 ч.л
  


• Острый соус - 1 ч.л
  


• Кунжут - 2 щепотки
  


• Огурец - 2 шт
  


• Авокадо - 1 шт

Хорошая альтернатива суши

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, кладем рис и варим 25 минут.
После чего огурцы нарезаем тонкими слайсами, у авокадо убираем косточку и мякоть тонко нарезаем, салат мелко шинкуем.
Затем в кулинарное кольцо кладем рис, поливаем его соусами и посыпаем кунжутом.
Возле риса выкладываем овощи и салат.