Пшеничная каша с поджаркой - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• пшеничная крупа- 1 ст.
  


• лук- 2 шт.
  


• морковь- 1 шт.
  


• Масло сливочное- 50 г. (перед подачей)
  


• Вода- 2 ст.
  


• Соль и перец по вкусу

Готовим пшеничную кашу на воде, с овощной поджаркой. Сытный и вкусный гарнир.

Приготовление

Мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке. Наливаем растительное масло в сковороду, засыпаем лук с морковью и обжариваем 7-10 минут. Далее добавляем промытую пшеничную крупу, 2 стакана воды, солим и перчим по вкусу. После закипания накрываем крышкой и тушим около 30 минут. Перед подачей можно добавить сливочное масло.