Чечевица по-русски - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• зеленая чечевица
  


• лук
  


• морковь
  


• томатная паста или кетчуп
  


• чеснок
  


• зелень

Приготовление

Перед тем как уйти на работу замочим стакан зеленой чечевицы (предварительно промытой). А так часа на 3 думаю будет достаточно.
Лук пережарим с морковкой.
Чечевицу отварим до готовности, я варила минут 20-25. Воду слить(оставить 1/2 стакана).
Чечевицу добавляем к пассеровке, пол-стакана жидкости туда же + столовая ложка кетчупа или томатной пасты.
Тушим ещё минут 5, затем чесночка резаного и зеленушку.
Минутку держим на огоньке и все можно кушать.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.