Каша перловая с картофелем - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• 1 стакан перловки
  


• 2 стакана воды
  


• 2-3 луковицы
  


• 2 картофелины

Приготовление

рецепт подсмотрела у Натуля с форума Едим дома, слова автора, фото моё
Перловая крупа 1 стакан заливается 2 стаканами кипятка, настаивается 3-4часа. Промывается холодной водой и варится опять в 2 стаканах воды до готовности.
Обжарить немного в растительном масле кубики репчатого лука, затем добавить сырые картофелины, натертые на крупной терке. Обжарить, помешивая, почти до готовности картошки. Посолить. Всыпать стакан готовой перловки и протушить под крышкой до готовности картошки.
Мне каша понравилась, буду делать ещё