Мясо дракона из молок - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• Молоки рыбные


• яйца


• мука.

Приготовление

Молоки,
Мука,
Яйцо,
Соль, перец.
Хотела приготовить котлетки из трески.Очень она красивого цвета продавалась. прямо белоснежная. А увидела молоки и решила приготовить с ними.
Все очень просто. Нарезаем молоки небольшими кусочками-1 на 1 сантиметр. складываем в глубокую тарелку. Добавляем яйца и муку. У меня на 700 грамм молок ушло 2 яйца и 2,5 ложки столовые муки. Посолить, поперчить. Перемешать и пусть немного постоит. Потом еще раз перемешать и выкладывать ложкой в разогретое в сковороде масло. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяности..
Получилось вкусно и быстро.

Приятного