Салат из киноа и помидоров - «Быстрые рецепты»

Помимо сочных виноградных помидоров в этом сытном салате из киноа также нарезанные нежные сердцевины пальмы и много свежей зелени. Отличный летний вариант, чтобы подкрепиться с пользой для здоровья или подать на гарнир к мясным блюдам.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. киноа
• 1 ст. виноградных помидоров
• 1 банка (425 гр.) консервированных сердцевин пальмы
• 2 пера зелёного лука

Приготовление блюда по рецепту:

1. Отварите 1 ст. киноа в соответствии с рекомендацией на упаковке. Перемешайте, чтобы немного остудить.
2. Смешайте с 1 ст. разрезанных пополам виноградных помидоров, банкой (425 гр.) консервированных сердцевин пальмы (промойте и нарежьте ломтиками), 2 нарезанными перьями зелёного лука, 2 ст. л. оливкового масла и щепоткой сахара; посолите по вкусу. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой.