Песочное печенье из грецких орехов с кленовым сиропом - «Десерты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Десерты » Песочное печенье из грецких орехов с кленовым сиропом - «Десерты»
Песочное печенье из грецких орехов с кленовым сиропом - «Десерты»
Тающее во рту, рассыпчатое ореховое печенье, покрытое слоем сахарной пудры, украсит любой ваш праздник. Помимо текстуры оно также покоряет своим тёплым, сладко-пряным вкусом грецкого ореха и кленового сиропа. Натуральный кленовый сироп добавляется в тесто и намазывается на поверхность готового


Песочное печенье из грецких орехов с кленовым сиропом - «Десерты»



Тающее во рту, рассыпчатое ореховое печенье, покрытое слоем сахарной пудры, украсит любой ваш праздник. Помимо текстуры оно также покоряет своим тёплым, сладко-пряным вкусом грецкого ореха и кленового сиропа. Натуральный кленовый сироп добавляется в тесто и намазывается на поверхность готового печенья, чтобы прилипла сахарная пудра, а кленовый экстракт усиливает его, так что недостатка во вкусе не будет.




Время: 2 час.
Сложность: легко
Количество: 48 печений
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 ст. грецких орехов
  • 2,5 ст. сахарной пудры
  • 1,5 ст. муки высшего сорта
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1/4 ч. л. соли
  • 110 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 большой яичный желток
  • 2 ст. л. кленового сиропа + дополнительно, чтобы смазать
  • 1 ч. л. кленового экстракта

Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, орехи грецкие, яйца, сахарная пудра, кленовый сироп, кленовый экстракт

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Установите решётки в верхней и нижней трети духовки и разогрейте духовку до 175°С.
    Выложите грецкие орехи на противень и поджарьте в духовке до золотистого цвета, 8-10 минут. Дайте остыть, затем переложите в кухонный комбайн и порубите до мелкого помола.
  2. В миске среднего размера смешайте молотые грецкие орехи, 0,5 ст. сахарной пудры, муку, разрыхлитель и соль. В большой миске миксером на умеренно высокой скорости взбейте сливочное масло до получения однородной массы, 2-3 минуты.

  3. Вмешайте яичный желток, кленовый сироп и кленовый экстракт до полного включения. Убавьте скорость миксера до умеренно низкой; добавьте мучную смесь и взбивайте, пока тесто не соберётся в ком, около 2 минут.
  4. Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Сформируйте из теста шарики и разложите их на подготовленных противнях на расстоянии примерно 2,5 см. друг от друга.
    Выпекайте, поменяв противни местами и повернув их другой стороной в середине выпекания, до золотистого цвета, 18-20 минут.
  5. Выньте печенье из духовки и смажьте кленовым сиропом; дайте остыть 2 минуты на противнях. Насыпьте оставшиеся 2 ст. сахарной пудры в неглубокую миску; добавьте печенье по нескольку штук и перемешайте, чтобы покрыть печенье пудрой.
    Затем переложите на решётки, чтобы оно полностью остыло.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика