Сладкий горячий сэндвич с творогом к завтраку - «Фаст-фуд»

Для приготовления этих сладких сэндвичей с творогом используются замороженные вафли для тостера. Они покрываются смесью из сливочного крем-сыра, творога и сахарной пудры, которая после взбивания превращается во вкусный творожный крем, и джемом. Затем по две вафли собираются в сэндвич и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Можно приготовить несколько разных по вкусу сладких сэндвичей, используя различные виды джемов. Подавайте их к завтраку или на десерт и наслаждайтесь.

Ингредиенты к рецепту:

• 1/3 ст. взбитого сливочного крем-сыра
• 1/4 ст. мелкозернистого творога
• 2 ст. л. сахарной пудры + дополнительно для подачи
• 4 замороженные вафли (нежареные)
• 1-2 ст. л. джема (любого)
• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла + дополнительно по необходимости
• Молотая корица, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте в миске среднего размера сливочный сыр, творог и сахарную пудру. Намажьте 2 вафли джемом, затем сверху покройте творожной смесью и накройте оставшимися двумя вафлями.
2. В большой сковороде на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Положите сэндвичи и жарьте до румяной хрустящей корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны, добавляя при необходимости больше сливочного масла в сковороду. Отрегулируйте огонь, если вафли слишком быстро зажариваются.


3. Дайте сэндвичам отдохнуть 1 минуту и подавайте, посыпав сахарной пудрой и корицей.