Стейк ФЛЕТ АЙРОН со сливочно-грибным соусом - «Мясные блюда» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Стейк ФЛЕТ АЙРОН со сливочно-грибным соусом - «Мясные блюда»
Стейк ФЛЕТ АЙРОН со сливочно-грибным соусом - «Мясные блюда»
Ингредиенты Стейк ФЛЕТ АЙРОН - 1 шт Соль - 1 ч.л Перец черный - 1 ч.л Паприка копченая - 1 щепотка Шампиньоны - 100 г Лук - 1 шт Пшеничная мука - 1 ст.л Молоко - 200 мл Подсолнечное масло - 50 мл Сливочное масло - 50 г Тимьян - 3 веточки Стейк из говядины прожарки Rare со сливочным соусом
Стейк ФЛЕТ АЙРОН со сливочно-грибным соусом - «Мясные блюда»

Ингредиенты



  • Стейк ФЛЕТ АЙРОН - 1 шт

  • Соль - 1 ч.л

  • Перец черный - 1 ч.л

  • Паприка копченая - 1 щепотка

  • Шампиньоны - 100 г

  • Лук - 1 шт

  • Пшеничная мука - 1 ст.л

  • Молоко - 200 мл

  • Подсолнечное масло - 50 мл

  • Сливочное масло - 50 г

  • Тимьян - 3 веточки


Стейк из говядины прожарки Rare со сливочным соусом

Приготовление



Способ приготовления:
Первым делом на сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем сливочное масло, тимьян, выкладываем стейк.
И обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.
После чего стейк перекладываем на фольгу, приправляем солью, перцем, заворачиваем и оставляем отдохнуть 20 минут.
Затем шампиньоны с луком нарезаем мелким кубиком и обжариваем их.
К обжаренным овощам добавляем муку и ее тоже немного обжариваем.
После чего вливаем молоко и упариваем постоянно помешивая до желаемой густоты.
Затем соус приправляем солью, перцем и копченой паприкой.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика