Простой ужин с курицей и овощами в духовке - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• филе курицы - 2 шт
  


• шампиньоны - 150 г
  


• замороженные овощи - 400 г
  


• сыр - 150 г
  


• сливки - 300 мл
  


• петрушка
  


• соль
  


• перец
  


• сушеный чеснок

Рецепт простого ужина, в котором нужно потратить совсем немного времени на подготовку, а затем только ждать, когда духовка сама сделает всю работу:) Курочка получается очень нежная и сочная, а овощи делают такой ужин сбалансированным.

Приготовление

Нарезать шампиньоны. Натереть сыр на крупной терке.
Курицу нарезать на крупные куски.
Накрыть пищевой пленкой и отбить так, чтобы толщина кусков была примерно 1,5 см.
В противень выложить замороженные овощи. Посолить, поперчить и добавить сушеный чеснок.
Сверху выложить курицу. Посолить, поперчить и добавить сушеный чеснок.
Сверху положить шампиньоны. Залить все сливками. Сверху посыпать сыром.
Убрать в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут.
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Простой ужин с курицей и овощами в духовке готов!
Приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!