Куриная грудка в лимонном маринаде - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• 2 куриные грудки
  


• Специи:
  


• черный перец
  


• паприка
  


• каенский перец
  


• куркума
  


• соль
  


• чеснок (2 зубчика)
  


• лимонная цедра
  


• лимонный сок
  


• петрушка
  


• лук (0,5 луковицы)
  


• томатная паста 3 ст.л.
  


• оливковое масло 2ст.л.

Приготовление

Смешайте на тарелке все специи.
Лук,чеснок и лимонную цедру натрите на мелкой терке.
Выжмите сок 1 (0,5) лимона (в зависимости от количества грудок)
Смешайте все ингредиенты.

Если грудки большие - разрежьте их вдоль, чтобы они были не слишком толстые, и хорошо прожарились внутри. Замаринуйте куриные грудки.

Если есть время - оставьте минут на 30 (можно вообще на ночь). Хотите приготовить сразу -будет тоже вкусно!

Обжарьте грудки на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до готовности.

Приятного аппетита!