Шашлычок из свинины - «На открытом огне»

Ингредиенты

• свинина


• лук майонез


• соль


• перец


• хмели-сунели

Когда на шашлычки собираемся спонтанно, то времени на маринование совсем нет и выручает этот рецепт.

Приготовление

Мясо порезать кусочками, лук крупными кольцами, поперчить добавить хмели-сунели и тюбик майонеза (200гр) и все хорошо перемешать. Оставить в кастрюле или в пакете до тех пор, пока будут готовы угли. Посолить и еще раз хорошо перемешать, нанизать на шампура и жарить.
Приятного аппетита.